摘要
紙鋁塑復合材料是一種常見的食品類包裝，如用于牛奶、飲料等液體無菌灌裝的利樂包、康美包等，就屬于這種典型的紙鋁塑復合材料。氧氣透過率是評價紙鋁塑復合包裝材料對外界空氣阻隔性能的重要指標，直接影響著包裝內(nèi)牛奶、飲料等液體質(zhì)量及保質(zhì)期的長短。本文以廣州標際包裝設備有限公司自主研發(fā)的Y310 2.0庫倫電量法氧氣透過率測定儀為例，給大家詳細介紹紙鋁塑復合包裝材料氧氣透過率的測試方法及測試操作過程，為相關企業(yè)選擇氧氣阻隔性能測試設備及測試方法提供參考。
紙鋁塑復合材料由紙、鋁、聚乙烯組成的六層復合而成。紙板是其中的主要材料，提供了包裝的穩(wěn)定性、強度及印刷面的平滑度；聚乙烯能夠阻擋外部的濕氣，并使紙板粘合在鋁箔上；鋁箔能夠有效阻隔空氣和光線，避免細菌污染食品。
紙鋁塑復合無菌包裝可以使牛奶、飲料的保質(zhì)期更長，在不添加防腐劑情況下，常溫保質(zhì)期可達180天，這主要取決于包裝所采用的紙鋁塑復合材料對外界氧氣的阻隔性能。因此為了確保紙鋁塑復合包裝的質(zhì)量，必須先測試平板紙板材料的氧氣透過率。氧氣透過率數(shù)值越低，表明材料的阻氧性能越好，才能有效地保證包裝內(nèi)的食品不易氧化變質(zhì)，在常溫下保持包裝內(nèi)食品的營養(yǎng)價值和味道，并滿足貨架期。
測試標準
GB/T 19789《包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗 庫侖計檢測法》
測試儀器
廣州標際Y310 2.0庫倫電量法氧氣透過率測定儀配置高精度庫倫電量傳感器，分辨率達 0.001 cm3/(m2·24h)，測試范圍0.05~1000 cm3/(m2·24h)，通過面罩最大可測 260000 cm3/(m2·24h)，量程寬，滿足高中低阻隔材料的測試需求，加裝適配附件，可測瓶、袋、碗等容器的氧氣透過量；采用獨立三腔結構，可同時測試，數(shù)據(jù)獨立，可滿足高通量的測試需求，測試效率高，同時采用全新氣動氣路控制系統(tǒng)，自動夾具夾緊試樣，便捷省力，密封性能*。符合GB/T 19789、YBB 00082003、ASTM D3985、ASTM F2622、ASTM F1927、ASTM F1307、ISO 15105-2、DIN 53380-3、JIS K-7126-B等眾多國內(nèi)外標準。
測試原理
Y310 2.0 氧氣透過率測定儀采用庫侖電量法原理。預先處理好的試樣固定在測試腔中間，高純氧氣在薄膜的上腔流動，高純氮氣(載氣)在下腔流動，氧分子透過薄膜擴散到另一側的氮氣中，被流動的氮氣攜帶至傳感器，通過對傳感器測量到的氧氣濃度進行分析，從而計算出氧氣透過率。
氧氣透過率測試試驗
如何利用Y310 2.0庫倫電量法氧氣透過率測定儀進行紙鋁塑復合包裝材料的氧氣透過率測試：
1、裁取試樣：取整潔無污染的待測樣品，使用專用采樣器裁取試驗樣品。
2、上樣：按下按鈕打開氣動腔蓋，用純棉紙擦拭干凈上、下腔，在下腔體上均勻涂抹一圈密封脂，把裁好的樣品放在涂好密封脂的腔體上，順時針抹平，然后蓋好測試腔蓋。
3、在軟件運行設置界面下，選擇測量模式，填寫測試樣品名稱、檢測標準等實驗信息。
4、開始進行測試。
5、試驗結束后，儀器自動計算并顯示試驗結果。
采用Y310 2.0庫倫電量法氧氣透過率測定儀進行紙鋁塑復合包裝材料的氧氣透過率測試，可準確反映紙鋁塑復合包材的氧氣阻隔性能，幫助相關生產(chǎn)、使用、檢測等單位確定檢測材料是否達到標準要求，確保牛奶、飲料等產(chǎn)品在貨架期內(nèi)不出現(xiàn)變質(zhì)等質(zhì)量問題。該設備操作簡便、運行智能，測試結果精度高，測試范圍廣，重復性好，適用于食品、藥品、醫(yī)療器械、日用化學、光伏電子等領域的薄膜、片材、紙張、包裝件及相關材料的氧氣透過性能測試。
